“Gli americani sono obesi” - parte prima

In parte è vero. Ma forse non sappiamo che anche gli europei stanno andando nella stessa direzione, solo con qualche anno di ritardo. Guardate la vostra dispensa al servizio della famiglia e dunque anche dei vostri bambini. E’ la stessa di quella dei vostri genitori? Non penso.

E’ tanto vero che gli americani sono tendenzialmente obesi (30%+ della popolazione is “overweight? o forse proprio “obesa”?) che l’ex presidente Bush aveva inserito il tema come tra i più importanti della sua agenda di governo. Cosa ne abbia fatto non so, ma è stato un chiaro segnale che esiste un rischio concreto che la problematica sfugga di mano (sempre se non è già sfuggita).
E’ chiaro che non parliamo dell’area di New York o della “fit” L.A. Parliamo più di Chicago e del MidWest, di quei posti nei quali il “Diner”, il Fast Food, l’assenza del pasto come aggregazione famigliare ecc. sono la normalità e non l’eccezione. Ma sempre di fenomeno critico a livello nazionale si tratta, numeri alla mano.